Il mio piatto
preferito sono i tacos. è una ricetta semplice ma molto buona.
ingredienti:
1 chilo di carne
macinata
2 spicchi d'aglio
tritati finemente
½ cucchiaino di
peperoncino in polvere
¼ cucchiaino di origano
¼ di cucchiaino
di cumino
Sale e pepe
limone
c
cipolla tritata
tortillas
olio
salsa
piccante
Per prima cosa,
taglia la carne a pezzetti e mettila in una padella. Quindi, metti i pezzi di
aglio, peperoncino in polvere, origano, cumino, sale, e pepe. Mescola i condimenti con carne. Riposare la carne per almeno 1 ora in frigorífero.
Mettere una padella a fuoco medio e mettere un po’ d'olio. Quindi aggiungere la
carne e cuocere fino a quando la carne è cotta. In un'altra padella, scaldare
le tortillas. Quando le tortillas sono calde, aggiungi la carne, la cipolla e
il cilantro a piacere. Tagliare il limone e spremere il limone nella carne. Infine,
aggiungi la salsa piccante.
